商务部市场监测信息显示，自今年2月份以来，全国猪肉价格已经降至近三年来的最低点。牛羊肉则因为养殖量有限而使价格处于上行通道。
   3月初，记者走访皇姑区塔湾北行农贸市场时，牛肉零售价格为28元/斤，4月初再度走访时已经涨到30元/斤；沈北大学城农贸市场的价格同样在一个月间上涨了2元/斤，原来30元/斤，现在上涨至32元/斤。
   省动物卫生监测预警中心副主任程彬介绍，和牛肉一样，羊肉价格也是因为供求关系上涨，不过具体原因有所不同。肉羊在养殖时需要放养，但是，随着封山育林政策的实行，放养出现难度，导致养殖户减少。记者从农产品商务平台上看到，2013年4月1日，全国羊肉均价为26.885元/斤，辽宁省羊肉均价为24.365元/斤；2014年3月31日，全国羊肉均价为28.05元/斤，辽宁省羊肉均价为32.5元/斤。其中，辽宁省羊肉均价同比上涨33.4%。
   “随着天热，应该能有一些缓解，但是整体来说仍然处于高位。”一位从事羊肉销售的人员介绍，因为肉羊养殖所面临的供应问题，并不是短时间能解决的。随着天气变热，吃火锅的人会有所减少，羊肉消费量下降会稍稍抑制羊肉价格的上涨。www.52goat.com。