国家统计局湖南调查总队发布消息称，2020年1月份，湖南居民消费价格（CPI）同比上涨4.8%。其中，全省食品价格比上年同期涨幅达20.8%。

  据统计，全省纳入监测的八大类商品价格仅居住类价格同比下降0.5%，其他大类商品价格全部同比上涨。其中，教育文化和娱乐类、医疗保健类、交通和通信类、衣着类、生活用品及服务类价格涨幅均低于1%，其他用品和服务类价格上涨4.3%，食品烟酒类价格上涨14.7%。

  国家统计局湖南调查总队分析发现，全省食品价格高涨主要受猪肉价格同比涨幅再度扩大推动。1月份，湖南猪肉价格上涨112.5%，比上月扩大20.8个百分点，影响CPI上涨约3.42个百分点，影响程度达71.3%。在猪肉价格影响下，其他肉类及蛋类价格也明显涨价。