开启“金猪十年”?  

  “二师兄”魅力十足，有券商在研报中称，2019年是“金猪十年”的元年。  

  最近，北方的生猪价格连续三天回落。东北局部地区单日降幅在2.0元/公斤以上，辽宁地区瘦肉型猪出栏均价由38.90元/公斤跌至34.48元/公斤，降幅11.36%。  

  李晶指出，此番价格下降的原因主要包括：  

  从供应端角度看，高价鲜品滞销情况明显，肥猪集中出栏以及冻品大批出库，在供给端增加的情况下，价格出现下降。  

  从需求的角度看，短期内缺少重要节日的提振，屠宰企业的开工率大幅下降，生猪需求逐渐走低。  

  卓创资讯对某大型屠宰企业全国分厂总屠宰量监测数据显示，当前重点屠宰企业开工率普遍在30%以下，部分小厂因资金周转困难而屠宰周期改为2-3日一次。当前屠宰总量为1.3万头/日，而同期正常水平为4万-4.5万头，同比下滑67.5%。  

  然而，价格下滑的时间太短，如今又反弹至下跌前状态。截至11月1日，全国瘦肉型白条猪肉出厂价格为51.23元/公斤，同比上涨178.88%。  

  “短期内猪肉价格下滑的可能性不大，未来预期还是上涨。”李晶告诉记者，11月上旬猪肉价格仍以震荡为主。11月下旬至12月，需求端提振较多，供给产能暂时无法释放，预期价格还将上涨。